| Пшеничные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.6% | 717 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 35.9% | 233 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 11.8% | 703 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.8% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 149.96 мг | 500 мг | 30% | 25% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 20.4% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 14.3% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.998 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.3% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.7% | 960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 13% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 11.318 мкг | 50 мкг | 22.6% | 18.8% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.68 мг | 20 мг | 23.4% | 19.5% | 427 г |
| Ниацин | 2.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.37 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Кальций, Ca | 103.92 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Магний, Mg | 100.18 мг | 400 мг | 25% | 20.9% | 399 г |
| Натрий, Na | 90.55 мг | 1300 мг | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Сера, S | 129.21 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.8% | 774 г |
| Фосфор, P | 322.3 мг | 800 мг | 40.3% | 33.6% | 248 г |
| Хлор, Cl | 122.57 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.4% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.099 мг | 18 мг | 22.8% | 19% | 439 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.3% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 5.462 мкг | 10 мкг | 54.6% | 45.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 2.2944 мг | 2 мг | 114.7% | 95.7% | 87 г |
| Медь, Cu | 245.08 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 20.4% | 408 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.9% | 1414 г |
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.938 мкг | 55 мкг | 56.3% | 47% | 178 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11186 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 2.1684 мг | 12 мг | 18.1% | 15.1% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.579 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».