Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пп

Яйцо куриное 50 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 22 г
Кефир Сибержанка 2/5 51 г
Кукурузные отруби 9 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.9% 528 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.5% 554 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 22.6% 233 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 9.2% 573 г
Ретинол 0.151 мг ~
альфа Каротин 2.277 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 146.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8% 652 г
Витамин В4, холин 153.17 мг 500 мг 30.6% 16.1% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 8.9% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8600 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 7% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3686 г
Витамин Н, биотин 12.169 мкг 50 мкг 24.3% 12.8% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4652 мг 20 мг 12.3% 6.5% 811 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.11 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2806 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 2% 2653 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2823 г
Натрий, Na 81.48 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1595 г
Сера, S 115.09 мг 1000 мг 11.5% 6% 869 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 8.1% 648 г
Хлор, Cl 93.98 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 5.3% 995 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 4.2% 1245 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 31.7% 166 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1301 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1937 г
Селен, Se 20.283 мкг 55 мкг 36.9% 19.4% 271 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12074 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.8378 мг 12 мг 7% 3.7% 1432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.821 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пп составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов