Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок гречневый

Гречка зеленая (порция 3ст.л=40гр) 1 порция
Десерт - ягоды 80 г
Миндальное молоко 175 г
Желатин сухой (порция=1ч.л) 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.6% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.6% 1672 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21425 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 38.1% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6468 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1067 мг 20 мг 0.5% 0.7% 18744 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.95 мг 2500 мг 2% 2.9% 5005 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12225 г
Кремний, Si 16.169 мг 30 мг 53.9% 76.9% 186 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8180 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26104 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 1.1% 13115 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6316 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 11.3% 1264 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3140 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 4% 3606 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2164 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.0344 мг 12 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожок гречневый составляет 70,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».