Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат банан киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат банан киви

Банан 100 г
Киви 70 г
Сметана 10% жирности 30 г
Апельсин 70 г
Голубика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат банан киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.8% 1856 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16% 909 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2792 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4865 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.333 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 61.38 мг 90 мг 68.2% 99.1% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2625 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 11.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6067 мг 20 мг 3% 4.4% 3297 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.47 мг 2500 мг 10% 14.5% 1002 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3275 г
Кремний, Si 30.1 мг 30 мг 100.3% 145.8% 100 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 8.9% 1628 г
Натрий, Na 20.13 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6458 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9017 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.2 мкг ~
Бор, B 189.3 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.4% 3291 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 8% 1818 г
Литий, Li 6.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 8.7% 1664 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 10.8% 1348 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 8.1% 1777 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10242 г
Стронций, Sr 32.28 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41365 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7533 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Фруктовый салат банан киви составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».