| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Фасоль Лоби [Hortex] | 30 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 30 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 10 г |
| Соус Сладкий Чили [Mr. Djemius] | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 13% | 422 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.141 мг | 1.5 мг | 76.1% | 41.8% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 69.22 мг | 500 мг | 13.8% | 7.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 8.2% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 12.6% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.872 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 17.6% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6997 мг | 20 мг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Ниацин | 2.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.17 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.7% | 565 г |
| Кальций, Ca | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4539 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Магний, Mg | 33.93 мг | 400 мг | 8.5% | 4.7% | 1179 г |
| Натрий, Na | 104.32 мг | 1300 мг | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Сера, S | 207.89 мг | 1000 мг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 14.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 68.96 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Йод, I | 12.96 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 10.469 мкг | 10 мкг | 104.7% | 57.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1456 г |
| Медь, Cu | 147.05 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Молибден, Mo | 14.813 мкг | 70 мкг | 21.2% | 11.7% | 473 г |
| Никель, Ni | 10.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9016 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5491 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 16.1% | 343 г |
| Цинк, Zn | 2.078 мг | 12 мг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка в томатном кисло-сладком соусе составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».