| Яичный желток куриный | 56 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.2% | 1118 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 16.9% | 214 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3580 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.7% | 1314 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 69.58 мг | 500 мг | 13.9% | 5% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.95 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0899 мг | 20 мг | 5.4% | 1.9% | 1835 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.77 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 5023 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7862 г |
| Магний, Mg | 3.49 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11461 г |
| Натрий, Na | 53.78 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2417 г |
| Сера, S | 62.06 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.2% | 1611 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 2.1% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 56.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 1.1% | 3358 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7.1% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Медь, Cu | 24.05 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4158 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3595 г |
| Селен, Se | 9.439 мкг | 55 мкг | 17.2% | 6.2% | 583 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.719 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 1.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% |
Энергетическая ценность Тирамису крем Петро составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».