| Яйцо куриное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.3% | 378 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.1% | 2800 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 71.3 мг | 500 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.6% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.43 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 19.9% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 8.319 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.6% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0296 мг | 20 мг | 20.1% | 11.6% | 496 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.33 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.7% | 3375 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 48.15 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Сера, S | 198.07 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.4% | 505 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 13.1% | 443 г |
| Хлор, Cl | 106.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 17% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.4% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 9.148 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.6% | 765 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.967 мкг | 55 мкг | 49% | 28.3% | 204 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11527 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5485 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Пролин | 1.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».