| Морковь (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13% | 659 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1684.2 мкг | 900 мкг | 187.1% | 160.3% | 53 г |
| бета Каротин | 10.105 мг | 5 мг | 202.1% | 173.2% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.642 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.048 мг | 15 мг | 27% | 23.1% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9853 мг | 20 мг | 4.9% | 4.2% | 2030 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.24 мг | 2500 мг | 7% | 6% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2617 г |
| Кремний, Si | 21.107 мг | 30 мг | 70.4% | 60.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1200 г |
| Натрий, Na | 1240.48 мг | 1300 мг | 95.4% | 81.7% | 105 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8278 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 5.5% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 1938.63 мг | 2300 мг | 84.3% | 72.2% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2503 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 20.1% | 426 г |
| Литий, Li | 5.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.8% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 20.851 мкг | 70 мкг | 29.8% | 25.5% | 336 г |
| Никель, Ni | 5.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8593 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 85.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.985 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 41.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».