| Яйцо куриное | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2888 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 131.26 мг | 500 мг | 26.3% | 20.9% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 12.8% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.736 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11.7% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.113 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 11.185 мкг | 50 мкг | 22.4% | 17.8% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.109 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.4% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 84.39 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.7% | 1185 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Натрий, Na | 88.4 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Сера, S | 98.22 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 13.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 127.15 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.4% | 1809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1437 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 5.163 мкг | 10 мкг | 51.6% | 41% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.7% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 5.258 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6% | 1331 г |
| Олово, Sn | 6.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.109 мкг | 55 мкг | 29.3% | 23.3% | 341 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11158 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7261 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.008 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».