| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Редис | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 22.8% | 640 г |
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 24.7% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 12.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.718 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.18 мг | 90 мг | 93.5% | 136.9% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 9.4% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 70.4% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5534 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3614 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.9 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.2% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4097 г |
| Кремний, Si | 27.373 мг | 30 мг | 91.2% | 133.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 3.7% | 3980 г |
| Натрий, Na | 445.54 мг | 1300 мг | 34.3% | 50.2% | 292 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9099 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 709.27 мг | 2300 мг | 30.8% | 45.1% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2786 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 45.5% | 322 г |
| Литий, Li | 34.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 9.1% | 1621 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 6.373 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.3% | 1098 г |
| Никель, Ni | 6.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23852 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.8% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4202 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.921 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | min 16.8 г | 22.5% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (томат, огурец, перец, редис) составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».