Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутные котлетки с лососем anticandida. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутные котлетки с лососем anticandida

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 450 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Имбиря корень сырой 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Кунжут 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кокосовая Мука [Econutrena] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутные котлетки с лососем anticandida".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.6% 374 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.4% 381 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1103 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 8.4% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.1% 610 г
Витамин В4, холин 81.74 мг 500 мг 16.3% 7.1% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 1.451 мг 5 мг 29% 12.6% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.61 мг 2 мг 30.5% 13.3% 328 г
Витамин В9, фолаты 23.712 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 2.397 мкг 3 мкг 79.9% 34.7% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 5.31 мкг 10 мкг 53.1% 23.1% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 5% 880 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1317 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 8.5019 мг 20 мг 42.5% 18.5% 235 г
Ниацин 4.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.38 мг 2500 мг 16.2% 7% 618 г
Кальций, Ca 169.82 мг 1000 мг 17% 7.4% 589 г
Кремний, Si 18.682 мг 30 мг 62.3% 27.1% 161 г
Магний, Mg 73.78 мг 400 мг 18.4% 8% 542 г
Натрий, Na 65.18 мг 1300 мг 5% 2.2% 1994 г
Сера, S 202.95 мг 1000 мг 20.3% 8.8% 493 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 15.1% 288 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 2.646 мг 18 мг 14.7% 6.4% 680 г
Йод, I 22.52 мкг 150 мкг 15% 6.5% 666 г
Кобальт, Co 17.762 мкг 10 мкг 177.6% 77.2% 56 г
Литий, Li 7.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Медь, Cu 356.02 мкг 1000 мкг 35.6% 15.5% 281 г
Молибден, Mo 7.035 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 995 г
Никель, Ni 22.917 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 30.784 мкг 55 мкг 56% 24.3% 179 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 339.17 мкг 4000 мкг 8.5% 3.7% 1179 г
Хром, Cr 44.76 мкг 50 мкг 89.5% 38.9% 112 г
Цинк, Zn 1.7092 мг 12 мг 14.2% 6.2% 702 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 1.195 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.013 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.582 г от 4.7 до 16.8 г 54.9% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 21.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.816 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.83 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.802 г min 16.8 г 28.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.528 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кунжутные котлетки с лососем anticandida составляет 230 кКал.

  • Порция = 135 гр (310.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».