Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус в рисовой бумаге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус в рисовой бумаге

Пангасиус 210 г
Рисовая Бумага [Kekeshi ] 47 г
Бонито Стружка Тунца [Mayumi] 2 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус в рисовой бумаге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.9% 559 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.1% 1622 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 6.5% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.7% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 2.16 мкг 3 мкг 72% 48% 139 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2467 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12453 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2764 г
Натрий, Na 211.89 мг 1300 мг 16.3% 10.9% 614 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 12.8% 522 г
Хлор, Cl 213.18 мг 2300 мг 9.3% 6.2% 1079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.7% 9836 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Медь, Cu 1.49 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Молибден, Mo 0.393 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17812 г
Селен, Se 6.15 мкг 55 мкг 11.2% 7.5% 894 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 2% 3314 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.334 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%

Энергетическая ценность Пангасиус в рисовой бумаге составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов