Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из кабачка с сыром

Кабачок (Запекание) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.4% 874 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.2% 2028 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 7.8% 832 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Витамин В4, холин 64.33 мг 500 мг 12.9% 8.4% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.207 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3569 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 8.5% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.052 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.6204 мг 20 мг 13.1% 8.5% 763 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.51 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Кальций, Ca 193.86 мг 1000 мг 19.4% 12.6% 516 г
Кремний, Si 20.52 мг 30 мг 68.4% 44.6% 146 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Натрий, Na 185.77 мг 1300 мг 14.3% 9.3% 700 г
Сера, S 88.12 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1135 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 12.6% 519 г
Хлор, Cl 275.41 мг 2300 мг 12% 7.8% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 4% 1620 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 19.5% 334 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1214 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1436 г
Молибден, Mo 4.394 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1593 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 11.3% 573 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23502 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 1.1564 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.731 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из кабачка с сыром составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».