Мой здоровый рацион

Рецепт Куринные котлетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринные котлетки с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 325 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные котлетки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 16.4% 349 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1192 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 10.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 14.3% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 15.7% 362 г
Витамин В9, фолаты 11.194 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3573 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.9% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1612 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.8065 мг 20 мг 34% 19.4% 294 г
Ниацин 7.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.45 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 918 г
Кальций, Ca 160.24 мг 1000 мг 16% 9.1% 624 г
Кремний, Si 4.123 мг 30 мг 13.7% 7.8% 728 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 11.1% 516 г
Натрий, Na 169.01 мг 1300 мг 13% 7.4% 769 г
Сера, S 223.41 мг 1000 мг 22.3% 12.7% 448 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 16.4% 349 г
Хлор, Cl 245.59 мг 2300 мг 10.7% 6.1% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 5.9% 968 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Кобальт, Co 9.46 мкг 10 мкг 94.6% 54% 106 г
Литий, Li 1.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Медь, Cu 113.49 мкг 1000 мкг 11.3% 6.4% 881 г
Молибден, Mo 9.024 мкг 70 мкг 12.9% 7.4% 776 г
Никель, Ni 3.929 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 18.327 мкг 55 мкг 33.3% 19% 300 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 101.34 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Хром, Cr 17.98 мкг 50 мкг 36% 20.5% 278 г
Цинк, Zn 1.8584 мг 12 мг 15.5% 8.8% 646 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.29 г ~
Аргинин* 1.613 г ~
Валин 1.324 г ~
Гистидин* 1.233 г ~
Изолейцин 1.079 г ~
Лейцин 1.922 г ~
Лизин 2.291 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.053 г ~
Триптофан 0.407 г ~
Фенилаланин 1.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.008 г ~
Заменимые аминокислоты 2.238 г ~
Аланин 1.166 г ~
Аспарагиновая кислота 1.824 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 3.176 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 0.935 г ~
Цистеин 0.399 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.988 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куринные котлетки с сыром составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов