| Жир куриный | 24 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 600 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 400 г |
| Фаст фуд, жареный цыпленок, крылышки, только мясо, без кожицы и без панировки | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 268 г |
| Салат (латук) (Тушение) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 230 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 160 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 130 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Барбекю Соус Гастрономический [ВкусВилл] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 14.9% | 608 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 51.52 мг | 500 мг | 10.3% | 9.4% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 12.7% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 18% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 8% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3589 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 19% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9309 мг | 20 мг | 29.7% | 27% | 337 г |
| Ниацин | 2.875 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.11 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Кремний, Si | 16.631 мг | 30 мг | 55.4% | 50.5% | 180 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 5.4% | 1708 г |
| Натрий, Na | 309.68 мг | 1300 мг | 23.8% | 21.7% | 420 г |
| Сера, S | 148.92 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.6% | 672 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 14.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 333.35 мг | 2300 мг | 14.5% | 13.2% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 5.528 мкг | 10 мкг | 55.3% | 50.4% | 181 г |
| Литий, Li | 3.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 130.85 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.9% | 764 г |
| Молибден, Mo | 7.536 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.8% | 929 г |
| Никель, Ni | 6.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.686 мкг | 55 мкг | 30.3% | 27.6% | 330 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7667 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 16.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.0906 мг | 12 мг | 9.1% | 8.3% | 1100 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.056 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.251 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».