Мой здоровый рацион

Рецепт Рис манжо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис манжо

Красный Рис Рубин [Агро-Альянс] 200 г
Манжо 330 г
Томатная паста. Консервы 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис манжо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.3% 1171 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 36.8% 267 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 3% 3243 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 14.1% 695 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 15.3% 641 г
бета Криптоксантин 0.34 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 7.69 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5202 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 21.4% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2041 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4230 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2393 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.79 мг 2500 мг 10.8% 10.6% 930 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6583 г
Кремний, Si 4.854 мг 30 мг 16.2% 15.9% 618 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 4% 2432 г
Натрий, Na 161.98 мг 1300 мг 12.5% 12.3% 803 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1738 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 3.2% 3053 г
Хлор, Cl 306.94 мг 2300 мг 13.3% 13% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2384 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6198 г
Кобальт, Co 6.803 мкг 10 мкг 68% 66.7% 147 г
Литий, Li 14.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1706 г
Медь, Cu 139.92 мкг 1000 мкг 14% 13.7% 715 г
Молибден, Mo 10.131 мкг 70 мкг 14.5% 14.2% 691 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 3945 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8043 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 3% 3228 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 1.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность Рис манжо составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».