| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Руккола, сырая | 3 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 20.7% | 957 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 23.1% | 859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 9.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.848 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.4% | 3687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 38.8% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 28.1% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.6% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 42.6% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4632 мг | 20 мг | 2.3% | 4.6% | 4318 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3211 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 9.4% | 2107 г |
| Натрий, Na | 632.1 мг | 1300 мг | 48.6% | 96.8% | 206 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14881 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 27.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 6.4% | 3082 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 59% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 12.5% | 1585 г |
| Медь, Cu | 59.34 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.8% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.5% | 1591 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16717 г |
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49813 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1653 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с помидором и огурцом составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».