Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые вафли

Яйцо куриное 3 Штука
Йогурт греческий 1,7% жирности, кокосовый, CHOBANI 60 г
Соевый протеиновый изолят 45 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Греческий йогурт 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 15.7% 279 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.4% 683 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.7% 1634 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 7.6% 583 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин В4, холин 183.85 мг 500 мг 36.8% 16.2% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 7% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 37.627 мкг 400 мкг 9.4% 4.1% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Н, биотин 11.885 мкг 50 мкг 23.8% 10.5% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6604 мг 20 мг 13.3% 5.8% 752 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.87 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2296 г
Кальций, Ca 86.08 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1162 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Натрий, Na 259.21 мг 1300 мг 19.9% 8.7% 502 г
Сера, S 281.19 мг 1000 мг 28.1% 12.3% 356 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 14% 314 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 1.8% 2492 г
Микроэлементы
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 4.097 мг 18 мг 22.8% 10% 439 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1281 г
Кобальт, Co 5.954 мкг 10 мкг 59.5% 26.1% 168 г
Марганец, Mn 0.3409 мг 2 мг 17% 7.5% 587 г
Медь, Cu 336.17 мкг 1000 мкг 33.6% 14.8% 297 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1427 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Селен, Se 18.542 мкг 55 мкг 33.7% 14.8% 297 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11672 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Цинк, Zn 1.4187 мг 12 мг 11.8% 5.2% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.724 г ~
Валин 1.331 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 1.233 г ~
Лейцин 2.077 г ~
Лизин 1.631 г ~
Метионин 0.507 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 1.014 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 1.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.132 г ~
Аспарагиновая кислота 2.663 г ~
Глицин 0.942 г ~
Глутаминовая кислота 4.797 г ~
Пролин 1.392 г ~
Серин 1.492 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.336 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые вафли составляет 227,6 кКал.

  • Порция = 39 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».