Мой здоровый рацион

Рецепт Метеорит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Метеорит

Арахис 200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 150 г
Сливки для взбивания 33% 100 г
Шоколад элитный 75% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Метеорит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.2 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.1% 576 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 11.9% 199 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 3.2% 737 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.6% 426 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.2% 9969 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.309 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.355 мг 1.5 мг 23.7% 5.6% 423 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2022 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 1.2% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 3.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 2.8% 851 г
Витамин В9, фолаты 102.062 мкг 400 мкг 25.5% 6.1% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 0.9% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.199 мг 15 мг 28% 6.6% 357 г
Витамин Н, биотин 7.216 мкг 50 мкг 14.4% 3.4% 693 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 8.2933 мг 20 мг 41.5% 9.9% 241 г
Ниацин 5.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 511.65 мг 2500 мг 20.5% 4.9% 489 г
Кальций, Ca 58.56 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1708 г
Кремний, Si 32.99 мг 30 мг 110% 26.1% 91 г
Магний, Mg 86.19 мг 400 мг 21.5% 5.1% 464 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5707 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2210 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 5.2% 457 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.6 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 70.1 мкг ~
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 3.5% 681 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 6.6% 359 г
Литий, Li 4.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.9042 мг 2 мг 45.2% 10.7% 221 г
Медь, Cu 563.92 мкг 1000 мкг 56.4% 13.4% 177 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 1.6% 1463 г
Никель, Ni 3.979 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.186 мкг 55 мкг 5.8% 1.4% 1726 г
Стронций, Sr 82.47 мкг ~
Титан, Ti 18.56 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10658 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 1.9% 1250 г
Цинк, Zn 1.4629 мг 12 мг 12.2% 2.9% 820 г
Цирконий, Zr 29.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.2 г ~
Фруктоза 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.098 г ~
Аргинин* 1.227 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 7.333 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.196 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 53.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.449 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.289 г ~
22:0 Бегеновая 0.455 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.965 г min 16.8 г 47.4% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 7.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.283 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Метеорит составляет 421,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».