| Курица 2 кат. (Жарка) | 1230 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 17.8% | 358 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 51.28 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.326 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 11.5% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 10.026 мкг | 50 мкг | 20.1% | 12.8% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9703 мг | 20 мг | 49.9% | 31.8% | 201 г |
| Ниацин | 5.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.8 мг | 2500 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 2.4% | 2648 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2819 г |
| Сера, S | 198.58 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.7% | 504 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 17.1% | 374 г |
| Хлор, Cl | 49.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 11.172 мкг | 10 мкг | 111.7% | 71.1% | 90 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 4.039 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1733 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.448 мкг | 55 мкг | 26.3% | 16.8% | 381 г |
| Фтор, F | 107.36 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Цинк, Zn | 2.1174 мг | 12 мг | 17.6% | 11.2% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.61 г | ~ | |||
| Валин | 1.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.114 г | ~ | |||
| Лизин | 1.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 1.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.188 г | ~ | |||
| Пролин | 1.105 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.577 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.001 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».