| Капуста белокочанная | 446 г |
| Морковь | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 282 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 55 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 73 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.7 мкг | 900 мкг | 32.2% | 39.5% | 311 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 42.9% | 286 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.006 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.5% | 1904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.78 мг | 90 мг | 30.9% | 37.9% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 13.9% | 888 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 35.3% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8241 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2427 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 9.8% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.2% | 2402 г |
| Кремний, Si | 26.159 мг | 30 мг | 87.2% | 107% | 115 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2336 г |
| Натрий, Na | 254.9 мг | 1300 мг | 19.6% | 24% | 510 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4331 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 5.8% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 197.54 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.6% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3321 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 19.9% | 616 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 9.1% | 1344 г |
| Медь, Cu | 54.49 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.6% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 7.526 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.3% | 930 г |
| Никель, Ni | 7.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22989 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Коул слоу" (мама) составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».