Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты в сливочно-томатном соусе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты в сливочно-томатном соусе в духовке

Фарш из кролика и индейки [ВкусВилл] 500 г
Батон Нарезной [ВкусВилл] 50 г
Сметана Безлактозная [Натуральное Хозяйство] 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в сливочно-томатном соусе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.8% 521 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4072 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.838 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1912 мг 20 мг 1% 0.6% 10460 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.34 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3886 г
Кальций, Ca 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 118182 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Хлор, Cl 17.06 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10651 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 10.4% 544 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 33.82 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2957 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3173 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14103 г
Цинк, Zn 0.0809 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты в сливочно-томатном соусе в духовке составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».