| Кабачок (Варка без слива) | 2296 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 2158 г |
| Пекинская капуста | 2024 г |
| Тыква (Варка без слива) | 2094 г |
| Вода | 510 г |
| Куриная грудка (филе) | 2100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 17.8% | 974 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 625.5 мкг | 900 мкг | 69.5% | 120.2% | 144 г |
| альфа Каротин | 0.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.785 мг | 5 мг | 75.7% | 131% | 132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.07 мг | 500 мг | 6.6% | 11.4% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 22.3% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 32.9% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.996 мкг | 400 мкг | 7.7% | 13.3% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 21.5% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 5.2% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 24.7% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8825 мг | 20 мг | 14.4% | 24.9% | 694 г |
| Ниацин | 3.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.33 мг | 2500 мг | 12.8% | 22.1% | 783 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2386 г |
| Кремний, Si | 16.277 мг | 30 мг | 54.3% | 93.9% | 184 г |
| Магний, Mg | 43.49 мг | 400 мг | 10.9% | 18.9% | 920 г |
| Натрий, Na | 25.73 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5052 г |
| Сера, S | 73.7 мг | 1000 мг | 7.4% | 12.8% | 1357 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 17.3% | 999 г |
| Хлор, Cl | 40.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 8.3% | 2076 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.599 мкг | 10 мкг | 36% | 62.3% | 278 г |
| Литий, Li | 1.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1531 г |
| Медь, Cu | 115.72 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 20.1% | 864 г |
| Молибден, Mo | 8.979 мкг | 70 мкг | 12.8% | 22.1% | 780 г |
| Никель, Ni | 2.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.781 мкг | 55 мкг | 12.3% | 21.3% | 811 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.49 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5595 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 28.5% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.6707 мг | 12 мг | 5.6% | 9.7% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу Тыква+Кабачок+ПекинКап+Морковь составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».