| Мидии (Тушение) | 850 г |
| Лук порей (Тушение) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 18.2% | 697 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 21.6% | 587 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 15.6% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.13 мг | 500 мг | 11.8% | 15% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 11.2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.779 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9.8% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.725 мкг | 3 мкг | 357.5% | 454.3% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 8.6% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 15.5% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3165 мг | 20 мг | 16.6% | 21.1% | 603 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.13 мг | 2500 мг | 13.4% | 17% | 746 г |
| Кальций, Ca | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.3% | 1365 г |
| Кремний, Si | 10.44 мг | 30 мг | 34.8% | 44.2% | 287 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 9.5% | 1329 г |
| Натрий, Na | 249.4 мг | 1300 мг | 19.2% | 24.4% | 521 г |
| Сера, S | 114.43 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.5% | 874 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 34.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 6.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.12 мг | 18 мг | 17.3% | 22% | 577 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.7% | 1319 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.1488 мг | 2 мг | 157.4% | 200% | 64 г |
| Медь, Cu | 121.99 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.5% | 820 г |
| Молибден, Mo | 0.477 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 14675 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.047 мкг | 55 мкг | 56.4% | 71.7% | 177 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95694 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 1.4896 мг | 12 мг | 12.4% | 15.8% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.461 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.2% | 65.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.376 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6% |
Энергетическая ценность Мидии с луком-порей составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».