Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык из крыльев куриных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из крыльев куриных

Крылья Куриные [Ашан] 1660 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из крыльев куриных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.1% 517 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 16.6% 284 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.927 мг 15 мг 26.2% 12.4% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.0654 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.97 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 50302 г
Кальций, Ca 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23148 г
Магний, Mg 1.7 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Натрий, Na 66.49 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.136 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.707 г от 11.2 до 20.6 г 51% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шашлык из крыльев куриных составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».