| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.7% | 1077 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.4% | 1447 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 10.9% | 1247 г |
| бета Криптоксантин | 0.796 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.765 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 21.8% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.335 мг | 15 мг | 15.6% | 21.3% | 642 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.7% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4772 мг | 20 мг | 2.4% | 3.3% | 4191 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5828 г |
| Кремний, Si | 5.044 мг | 30 мг | 16.8% | 22.9% | 595 г |
| Магний, Mg | 3.92 мг | 400 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Натрий, Na | 145.28 мг | 1300 мг | 11.2% | 15.3% | 895 г |
| Сера, S | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4677 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 6.3% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 250.62 мг | 2300 мг | 10.9% | 14.9% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.163 мкг | 10 мкг | 51.6% | 70.3% | 194 г |
| Литий, Li | 20.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 11.3% | 1206 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.6% | 1275 г |
| Никель, Ni | 9.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10659 г |
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20736 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.4% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3844 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 92.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидором и базиликом составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».