Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишелевый суп

Вода 2000 г
Вермишель Пастораль 150 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9% 2305 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 22.5% 929 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 25.6% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.1% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24213 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5760 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5682 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3520 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.53 мг 2500 мг 1.9% 4% 5373 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 2.1% 9718 г
Кремний, Si 7.462 мг 30 мг 24.9% 51.9% 402 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 10.2% 2050 г
Натрий, Na 164.29 мг 1300 мг 12.6% 26.3% 791 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 2.1% 10417 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.3% 2878 г
Хлор, Cl 258.07 мг 2300 мг 11.2% 23.3% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2917 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 11.7% 1795 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 14.4% 1440 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 12.5% 1659 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 16.3% 1278 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Стронций, Sr 25.52 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 88.15 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4538 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.1975 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6076 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вермишелевый суп составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».