| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 163 г |
| Морковь | 146 г |
| Шпинат | 69 г |
| Помидор (томат), парниковый | 107 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.8 мкг | 900 мкг | 47% | 48.5% | 213 г |
| бета Каротин | 2.537 мг | 5 мг | 50.7% | 52.3% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.606 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.5% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 11.3% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 2.684 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.6% | 1863 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 38.7% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1777 мг | 20 мг | 10.9% | 11.2% | 918 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Кремний, Si | 29.748 мг | 30 мг | 99.2% | 102.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 64.54 мг | 400 мг | 16.1% | 16.6% | 620 г |
| Натрий, Na | 9.51 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13670 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2551 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 13.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.064 мг | 18 мг | 17% | 17.5% | 587 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 30.6% | 337 г |
| Литий, Li | 5.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5464 мг | 2 мг | 27.3% | 28.1% | 366 г |
| Медь, Cu | 199.33 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 20.5% | 502 г |
| Молибден, Mo | 13.83 мкг | 70 мкг | 19.8% | 20.4% | 506 г |
| Никель, Ni | 5.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.614 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3% | 3408 г |
| Стронций, Sr | 79.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5310 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7963 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1507 г |
| Цирконий, Zr | 9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со шпинатом составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».