| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.3% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.641 мг | 1.5 мг | 42.7% | 17.3% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 88.84 мг | 500 мг | 17.8% | 7.2% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 10.6% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.667 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 2.2% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 4.6% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 7.373 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5383 мг | 20 мг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.6 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.2% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1195 г |
| Магний, Mg | 95.82 мг | 400 мг | 24% | 9.7% | 417 г |
| Натрий, Na | 65.17 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 1995 г |
| Сера, S | 168.96 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Фосфор, P | 287.4 мг | 800 мг | 35.9% | 14.6% | 278 г |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.253 мг | 18 мг | 23.6% | 9.6% | 423 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 14.2% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.4867 мг | 2 мг | 24.3% | 9.9% | 411 г |
| Медь, Cu | 402.1 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 16.3% | 249 г |
| Молибден, Mo | 10.583 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.1% | 661 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.35 мкг | 55 мкг | 20.6% | 8.4% | 485 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17913 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 3.1533 мг | 12 мг | 26.3% | 10.7% | 381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.844 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.8% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.223 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с кунжутной мукой и рисовой составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».