| Петрушка свежая | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.1% | 3455 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 17.5% | 222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475 мкг | 900 мкг | 52.8% | 20.6% | 189 г |
| бета Каротин | 2.85 мг | 5 мг | 57% | 22.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.15 мкг | 400 мкг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.5 мг | 90 мг | 83.9% | 32.7% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 820.1 мкг | 120 мкг | 683.4% | 266.2% | 15 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.94 мг | 20 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.4% | 605 г |
| Кальций, Ca | 132.4 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Кремний, Si | 7.628 мг | 30 мг | 25.4% | 9.9% | 393 г |
| Магний, Mg | 44.2 мг | 400 мг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Натрий, Na | 18.03 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7210 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5485 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 2.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 81.78 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1756 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 9.7% | 400 г |
| Литий, Li | 10.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1656 г |
| Медь, Cu | 81.12 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 4.39 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.5% | 1595 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 7237 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.4 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2954 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.5863 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус из петрушки составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».