| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 33.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 90.84 мг | 500 мг | 18.2% | 8.4% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.021 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 2.8% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 7.194 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 6.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7948 мг | 20 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.78 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 68.18 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1467 г |
| Кремний, Si | 4.742 мг | 30 мг | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1789 г |
| Натрий, Na | 53.61 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2425 г |
| Сера, S | 90.47 мг | 1000 мг | 9% | 4.2% | 1105 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 7.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 83.09 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1209 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 19.5% | 238 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 6% | 772 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 9.293 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.2% | 753 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.559 мкг | 55 мкг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12622 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7826 мг | 12 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.146 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой и яйцами составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».