Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с куриной грудкой

Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 375 г
Шампиньоны (Запекание) 263 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 85 г
Сметана 20% [Домик в деревне] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.6% 484 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.5% 947 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 15.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 11.855 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 6.674 мкг 50 мкг 13.3% 12% 749 г
Витамин РР, НЭ 2.3604 мг 20 мг 11.8% 10.6% 847 г
Ниацин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.4 мг 2500 мг 8.9% 8% 1119 г
Кальций, Ca 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Кремний, Si 1.251 мг 30 мг 4.2% 3.8% 2398 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52419 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 0.9% 9588 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.4% 1667 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1899 г
Кобальт, Co 6.388 мкг 10 мкг 63.9% 57.5% 157 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.7% 3378 г
Медь, Cu 214.92 мкг 1000 мкг 21.5% 19.4% 465 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5596 г
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 11.416 мкг 55 мкг 20.8% 18.7% 482 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Титан, Ti 23.99 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 0.9% 9975 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Грибы с куриной грудкой составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».