Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из авокадо

Авокадо 155 г
Чеснок 2 г
Сок лимонный 3 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 2 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.7% 1583 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.7% 376 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 13.3% 444 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 6.2% 948 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 20.103 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2128 г
бета Криптоксантин 24.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 878 г
Витамин В4, холин 75.4 мг 500 мг 15.1% 8.9% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 1.275 мг 5 мг 25.5% 15.1% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 57.525 мкг 400 мкг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 6.7% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 10% 591 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.261 мкг 50 мкг 10.5% 6.2% 950 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 15.5% 381 г
Витамин РР, НЭ 1.8228 мг 20 мг 9.1% 5.4% 1097 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.93 мг 2500 мг 15.2% 9% 660 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3451 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1637 г
Натрий, Na 50.97 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Сера, S 60.44 мг 1000 мг 6% 3.5% 1655 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.5% 911 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.5% 1667 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 16.2% 365 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Медь, Cu 154.43 мкг 1000 мкг 15.4% 9.1% 648 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3800 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 8.669 мкг 55 мкг 15.8% 9.3% 634 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18904 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.746 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.766 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Кампестерол 3.326 мг ~
Стигмастерол 1.356 мг ~
бета Ситостерол 54.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.433 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.082 г min 16.8 г 48.1% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.968 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».