Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из минтая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из минтая с овощами

Филе Минтая [Рыбный Остров] 150 г
Кабачок (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Морковь (Пассерование) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из минтая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 11.8% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.2% 6222 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.3% 4000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 19% 2403 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 69.2% 655 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 74.7% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 1.8% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.058 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 19436 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 6.3% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1707 мг 20 мг 0.9% 4.1% 11716 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.34 мг 2500 мг 2.3% 10.4% 4437 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11236 г
Кремний, Si 6.193 мг 30 мг 20.6% 93.2% 484 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 5.9% 7449 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 51181 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 21834 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 5% 9302 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 3.6% 12081 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 40541 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 25.3% 1783 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 10% 4640 г
Медь, Cu 17.16 мкг 1000 мкг 1.7% 7.7% 5828 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 19% 2405 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 78.02 мкг 4000 мкг 2% 9% 5127 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 4.1% 10999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из минтая с овощами составляет 22,1 кКал.

  • Порция = 463 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».