| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 155 г |
| Фрикадельки 31.03 замороженные сырые | 262 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Чеснок Сушеный Гранулированный [Cykoria S.A.] | 0 г |
| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 287 г |
| Морковь (Тушение) | 87 г |
| Вода | 900 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 12.9% | 908 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 14% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 12.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.076 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 3.358 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.9% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6909 мг | 20 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.2% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4193 г |
| Кремний, Si | 15.355 мг | 30 мг | 51.2% | 60.1% | 195 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1873 г |
| Натрий, Na | 14.49 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8972 г |
| Сера, S | 63.46 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.4% | 1576 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 10.8% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 9.3% | 1272 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 30.6% | 384 г |
| Литий, Li | 2.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 9.5% | 1234 г |
| Медь, Cu | 129.08 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.1% | 775 г |
| Молибден, Mo | 16.31 мкг | 70 мкг | 23.3% | 27.3% | 429 г |
| Никель, Ni | 20.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.383 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.3% | 1626 г |
| Стронций, Sr | 13.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6040 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8534 мг | 12 мг | 7.1% | 8.3% | 1406 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре с фрикадельками 18.10 составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».