| Чечевица | 250 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 15.2% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.991 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 8.6% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 22.03 мг | 500 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.079 мкг | 400 мкг | 27.8% | 16.3% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.292 мг | 15 мг | 15.3% | 9% | 654 г |
| гамма Токоферол | 0.97 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 29.2% | 201 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.129 мг | 20 мг | 5.6% | 3.3% | 1771 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.34 мг | 2500 мг | 10% | 5.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2834 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1696 г |
| Натрий, Na | 400.23 мг | 1300 мг | 30.8% | 18.1% | 325 г |
| Сера, S | 64.62 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 6.8% | 863 г |
| Хлор, Cl | 531.32 мг | 2300 мг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 15% | 393 г |
| Литий, Li | 0.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 16.5% | 357 г |
| Медь, Cu | 192.56 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.3% | 519 г |
| Молибден, Mo | 2.375 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9688 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.8462 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.6% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.768 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.812 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».