Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Творог 1,8% [Приволжский] 360 г
Манная крупа 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Ванильный Сахар [Приправыч] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.3% 543 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.521 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11360 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.342 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2135 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7218 мг 20 мг 3.6% 3% 2771 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 1.7% 5054 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3606 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7828 г
Натрий, Na 20.86 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6232 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3652 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.1% 1990 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5521 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 26.7% 310 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4728 г
Медь, Cu 15.58 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6418 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2913 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 3.055 мкг 55 мкг 5.6% 4.6% 1800 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39526 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».