| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 40 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Бульон говяжий | 1000 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 250 г |
| Шпинат | 50 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11% | 1434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2592 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 29.9% | 526 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 27.2% | 577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 27.13 мг | 500 мг | 5.4% | 8.5% | 1843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 18.9% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 5% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.5% | 6135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.087 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4600 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 20.1% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6662 мг | 20 мг | 8.3% | 13.1% | 1200 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.27 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.8% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6064 г |
| Кремний, Si | 3.479 мг | 30 мг | 11.6% | 18.2% | 862 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2847 г |
| Натрий, Na | 137.29 мг | 1300 мг | 10.6% | 16.7% | 947 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.3% | 1684 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 13.5% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 10.2% | 1550 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 17.3% | 912 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3200 г |
| Медь, Cu | 58.55 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.3% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 1.641 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.6% | 4266 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.875 мкг | 55 мкг | 8.9% | 14% | 1128 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39801 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 13.5% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.04 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и шпинатом составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».