| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 100 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Йодированная соль | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 15% | 498 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 16.8% | 445 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.41 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.657 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.011 мкг | 50 мкг | 10% | 7.5% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.785 мг | 20 мг | 18.9% | 14.1% | 528 г |
| Ниацин | 2.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3781 г |
| Кремний, Si | 20.595 мг | 30 мг | 68.7% | 51.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 58.65 мг | 400 мг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Натрий, Na | 375.94 мг | 1300 мг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Сера, S | 77.89 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.8% | 1284 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Хлор, Cl | 586.77 мг | 2300 мг | 25.5% | 19.1% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 9% | 832 г |
| Йод, I | 25.87 мкг | 150 мкг | 17.2% | 12.9% | 580 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 29.5% | 254 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4169 мг | 2 мг | 20.8% | 15.6% | 480 г |
| Медь, Cu | 198.5 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 14.9% | 504 г |
| Молибден, Mo | 10.649 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Никель, Ni | 2.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.186 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 71.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13219 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.0979 мг | 12 мг | 9.1% | 6.8% | 1093 г |
| Цирконий, Zr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.769 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка, морковь, лук с курицей составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».