Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Шпинат (Припускание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Сосиска Ганноверская [Тавр] 50 г
Сыр [Черный Принц] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.6% 710 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.5% 397 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 17% 316 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 12.1% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8.4% 641 г
Витамин В4, холин 111.47 мг 500 мг 22.3% 12% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.6% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.383 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1943 г
Витамин Н, биотин 9.513 мкг 50 мкг 19% 10.2% 526 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 42.7% 126 г
Витамин РР, НЭ 2.256 мг 20 мг 11.3% 6.1% 887 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.46 мг 2500 мг 14.5% 7.8% 692 г
Кальций, Ca 81.83 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Кремний, Si 12.37 мг 30 мг 41.2% 22.1% 243 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Сера, S 94.02 мг 1000 мг 9.4% 5% 1064 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 9.3% 575 г
Хлор, Cl 129.67 мг 2300 мг 5.6% 3% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 4.113 мг 18 мг 22.9% 12.3% 438 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Кобальт, Co 7.327 мкг 10 мкг 73.3% 39.3% 136 г
Литий, Li 11.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 6.5% 818 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1138 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 5.9% 908 г
Никель, Ni 5.363 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 13.094 мкг 55 мкг 23.8% 12.8% 420 г
Стронций, Sr 17.87 мкг ~
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8780 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.7883 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1522 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.934 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».