| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 70 г |
| Шпинат (Припускание) | 45 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.8% | 500 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.9% | 496 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205 мкг | 900 мкг | 22.8% | 10.1% | 439 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 55.42 мг | 500 мг | 11.1% | 4.9% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.443 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 13.7% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 6.017 мкг | 50 мкг | 12% | 5.3% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 18.2% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0605 мг | 20 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 241.96 мг | 1000 мг | 24.2% | 10.7% | 413 г |
| Кремний, Si | 5.339 мг | 30 мг | 17.8% | 7.9% | 562 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Натрий, Na | 195.34 мг | 1300 мг | 15% | 6.6% | 666 г |
| Сера, S | 147.41 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 235.6 мг | 800 мг | 29.5% | 13% | 340 г |
| Хлор, Cl | 302.69 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 2.225 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.9% | 449 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1505 г |
| Медь, Cu | 48.13 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1812 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.586 мкг | 55 мкг | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Стронций, Sr | 13.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17738 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.5672 мг | 12 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Самый сырный хачапури составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».