Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Крахмал картофельный 30 г
Вода 1000 г
Варенье из черной смородины 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 11.3% 2009 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.283 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 141343 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 28.5% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36765 г
Витамин РР, НЭ 0.0227 мг 20 мг 0.1% 0.2% 88106 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.46 мг 2500 мг 0.8% 1.8% 12219 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14184 г
Кремний, Si 3.451 мг 30 мг 11.5% 26% 869 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 1.4% 15444 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 46429 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 1.1% 21053 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 5.2% 4405 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 1.4% 17391 г
Медь, Cu 7.87 мкг 1000 мкг 0.8% 1.8% 12706 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 8.6% 2599 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 84.3 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4745 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.0074 мг 12 мг 0.1% 0.2% 162162 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».