Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета ПП со сливочным вкусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета ПП со сливочным вкусом

Куриная грудка 300 г
Творог мягкий 4% 60 г
Шампиньоны 200 г
Красный лук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета ПП со сливочным вкусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 20.1% 404 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.2% 1139 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 12% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 10.526 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 5.614 мкг 50 мкг 11.2% 9.1% 891 г
Витамин РР, НЭ 1.9649 мг 20 мг 9.8% 8% 1018 г
Ниацин 1.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.96 мг 2500 мг 7.4% 6% 1344 г
Кальций, Ca 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2849 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7605 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61611 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11403 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17143 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2373 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 42.8% 190 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2% 4016 г
Медь, Cu 175.44 мкг 1000 мкг 17.5% 14.2% 570 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6648 г
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 9.123 мкг 55 мкг 16.6% 13.5% 603 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 20.18 мкг ~
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 7.4% 1096 г
Цинк, Zn 0.0982 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12220 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Котлета ПП со сливочным вкусом составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».