| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.866 мг | 1.8 мг | 48.1% | 35.6% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 31.1% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.1% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.068 мкг | 400 мкг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.726 мкг | 3 мкг | 190.9% | 141.3% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6564 мг | 20 мг | 18.3% | 13.5% | 547 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7485 г |
| Кремний, Si | 5.169 мг | 30 мг | 17.2% | 12.7% | 580 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| Натрий, Na | 73.43 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.1% | 1770 г |
| Сера, S | 132.86 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Хлор, Cl | 9.22 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.696 мг | 18 мг | 26.1% | 19.3% | 383 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 10.661 мкг | 10 мкг | 106.6% | 78.9% | 94 г |
| Литий, Li | 13.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2060 г |
| Медь, Cu | 281.11 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 20.8% | 356 г |
| Молибден, Mo | 9.814 мкг | 70 мкг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.64 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25806 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12.4% | 600 г |
| Цинк, Zn | 2.6203 мг | 12 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.825 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | min 16.8 г | 16.2% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».