Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье брусничное

Брусника (Варка без слива) 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 10.8% 545 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин РР, НЭ 0.1912 мг 20 мг 1% 0.6% 10460 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.79 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3743 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5501 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8016 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25048 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~

Энергетическая ценность Варенье брусничное составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».