Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье брусничное

Брусника (Варка без слива) 480 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 10.8% 509 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4363 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин РР, НЭ 0.1974 мг 20 мг 1% 0.6% 10132 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.98 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3624 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1% 5328 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7767 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24209 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 0.8% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~

Энергетическая ценность Варенье брусничное составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».