| Картофель (На пару) | 65 г |
| Огурец парниковый | 380 г |
| Редис | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Свинина, вырезка (На пару) | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.7% | 1288 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 14.5% | 1121 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.2% | 1984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 28.1% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 11.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 55.55 мг | 500 мг | 11.1% | 18.1% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 15.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 14.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.938 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 14.1% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 26% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 4.301 мкг | 50 мкг | 8.6% | 14.1% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 44.3% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1221 мг | 20 мг | 5.6% | 9.2% | 1782 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.95 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2474 г |
| Кремний, Si | 27.469 мг | 30 мг | 91.6% | 149.7% | 109 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 7.4% | 2201 г |
| Натрий, Na | 34.09 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.2% | 3813 г |
| Сера, S | 71.16 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.6% | 1405 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 18.8% | 868 г |
| Хлор, Cl | 55.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.9% | 4118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 10.6% | 1548 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 4.41 мкг | 10 мкг | 44.1% | 72.1% | 227 г |
| Литий, Li | 8.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 9.8% | 1676 г |
| Медь, Cu | 87.49 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.2% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 7.209 мкг | 70 мкг | 10.3% | 16.8% | 971 г |
| Никель, Ni | 4.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.409 мкг | 55 мкг | 9.8% | 16% | 1017 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12646 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 20.3% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 9.5% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка без заправки 2 составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».