| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.3% | 844 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 7.8% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 14.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.576 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.7% | 2276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.45 мг | 90 мг | 50.5% | 65.3% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 7.2% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 62.7% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0414 мг | 20 мг | 20.2% | 26.1% | 495 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290 мг | 2500 мг | 11.6% | 15% | 862 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Кремний, Si | 40.152 мг | 30 мг | 133.8% | 173.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2087 г |
| Натрий, Na | 27.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4676 г |
| Сера, S | 104.03 мг | 1000 мг | 10.4% | 13.5% | 961 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 12.8% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 28.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2521 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 29.4% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1497 г |
| Медь, Cu | 69.09 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.9% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14% | 924 г |
| Никель, Ni | 11.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.182 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14.5% | 890 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52770 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.5485 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».