Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кукурузой мукой и яйцо 70 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кукурузой мукой и яйцо 70 гр

Творог 5% 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кукурузой мукой и яйцо 70 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13% 517 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 4.4% 1510 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.8% 687 г
Витамин В4, холин 64.48 мг 500 мг 12.9% 8.7% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 31.207 мкг 400 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 24.2% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 8.636 мкг 50 мкг 17.3% 11.7% 579 г
Витамин РР, НЭ 3.4405 мг 20 мг 17.2% 11.6% 581 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.74 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2364 г
Кальций, Ca 132.68 мг 1000 мг 13.3% 9% 754 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2079 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Сера, S 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4006 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 16.4% 409 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 0.7% 9983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2675 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 10% 677 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.26 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8157 г
Молибден, Mo 0.886 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7901 г
Селен, Se 4.262 мкг 55 мкг 7.7% 5.2% 1290 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кукурузой мукой и яйцо 70 гр составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».