Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из тунца

Тунец(skiff) 180 г
Йогурт греческий Teos 2% 128 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Яичный белок куриный 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20.3% 507 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 6.9% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 11% 933 г
Витамин В4, холин 64.09 мг 500 мг 12.8% 13.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22359 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.5% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 5.2% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 5.734 мкг 50 мкг 11.5% 11.8% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9811 мг 20 мг 4.9% 5% 2039 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.18 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4531 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7013 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 1% 9685 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2192 г
Сера, S 68.76 мг 1000 мг 6.9% 7.1% 1454 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1646 г
Хлор, Cl 61.88 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2985 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2636 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 25.4% 405 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 27.03 мкг 1000 мкг 2.7% 2.8% 3700 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3518 г
Селен, Se 10.343 мкг 55 мкг 18.8% 19.3% 532 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31323 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.69 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%

Энергетическая ценность Закуска из тунца составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов