Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с зелёным луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с зелёным луком и яйцом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 300 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Лук батун 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 20 г
Кунжут 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с зелёным луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.7% 785 г
Углеводы (общие) 27.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4% 1302 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Витамин В4, холин 86.4 мг 500 мг 17.3% 9.1% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.871 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 4.9% 1060 г
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 6.4% 819 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 9.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.7918 мг 20 мг 9% 4.7% 1116 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.96 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2337 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2886 г
Натрий, Na 237.14 мг 1300 мг 18.2% 9.6% 548 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 4% 1312 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 6% 880 г
Хлор, Cl 354.59 мг 2300 мг 15.4% 8.1% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2547 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 17.5% 301 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 6.3% 841 г
Медь, Cu 73.13 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1367 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 981 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 10.811 мкг 55 мкг 19.7% 10.3% 509 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8967 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.6484 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1851 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.411 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с зелёным луком и яйцом составляет 190,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов